Vacature : Uitbener

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en ervaren Uitbener om ons team in Enschede te versterken. Onze klant is een toonaangevend bedrijf in de vleesverwerkingsindustrie en biedt een uitdagende en dynamische werkomgeving. U komt te werken in Enschede. 

- Het uitbenen van verschillende soorten vlees volgens de geldende procedures en kwaliteitsnormen 

- Het verwijderen van botten, kraakbeen en andere ongewenste delen van het vlees 

- Het controleren van de kwaliteit van het vlees en ervoor zorgen dat het voldoet aan de gestelde eisen 

Veal Fine levert rosé kalfsvlees van superieure kwaliteit. Of u een bedrijf heeft op het gebied van foodservice, industrie of retail: wij zorgen voor eerlijk en heerlijk rosé kalfsvlees. We zijn dan ook al meer dan 35 jaar gespecialiseerd in de veredeling van karkassen tot snijklare rosé kalfsvleesproducten voor bedrijven in heel Europa.

Je moet ten minste één certificaat kunnen aantonen dat je ervaring hebt in de vleessector en een relevante cursus hebt gevolgd of behaald. 

- Het controleren van de kwaliteit van het vlees en ervoor zorgen dat het voldoet aan de gestelde eisen 

- Het schoonmaken en onderhouden van de werkplek en het gereedschap 

- Het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften 

- Flexibiliteit om nachtdiensten te draaien en comfortabel te werken tijdens nachtelijke uren 

- Goede fysieke conditie en kracht zijn vereist voor het uitvoeren van de werkzaamheden. 

- In staat om effectief te presteren onder druk en in stressvolle situaties.

- Een competitief salaris dat in overeenstemming is met ervaring en vaardigheden - Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden - Een dynamische en stimulerende werkomgeving - Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei